Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы "OO" для пиццы Classica "Polselli" W 270 (25 кг)

Мука пшеничная из мягких сортов пшеницы "OO" для пиццы  Classica "Polselli" W 270 (25 кг)
Производитель: Polselli/Полселли (Италия)
Модель: 1
Наличие: Есть в наличии
1 650.00 р.

Polselli Classica 00 W270 H6 - это мука из итальянской пшеницы мягких сортов 00, легка в использовании и подходит для производства традиционной итальянской пиццы.

Подходит для обработки теста непосредственно с коротким временем выдержки.

Что такое показатель W270 и H10?

W 260 — 350  – сильные виды муки. Предназначены для выпекания ромовых баб, круассанов и других кондитерских изделий. Впитывает 65-75% воды.

H10 – мука с коротким сроком выдержки, период созревания теста от 8 до 10 часов.

Энергетическая ценность: 342 ккал

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: